Restoran Terbaik di Hong Kong dengan View yang Cantik – Hong Kong, sebuah kota yang terkenal dengan pemandangan yang memukau dan budaya yang kaya, juga dikenal sebagai surga kuliner. Dengan perpaduan budaya Timur dan Barat, Hong Kong menawarkan berbagai jenis masakan, dari makanan jalanan yang sederhana hingga restoran bintang Michelin yang mewah. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa restoran terbaik di Hong Kong, yang tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Beberapa Restoran Terbaik di Hong Kong
1. Tim Ho Wan
Dikenal sebagai restoran dim sum terbaik di dunia, Tim Ho Wan mulai dari sebuah gerai kecil di Mong Kok dan kini memiliki beberapa cabang di seluruh Hong Kong. Restoran ini terkenal dengan siu mai dan bun pork bakar yang meleleh di mulut. Dengan harga yang terjangkau, Tim Ho Wan menawarkan pengalaman dim sum otentik tanpa menguras kantong.
2. Amber
Terletak di Hotel Landmark Mandarin Oriental, Amber adalah restoran yang telah mendapatkan dua bintang Michelin. Dipimpin oleh Chef Richard Ekkebus, restoran ini menawarkan menu degustasi yang memadukan cita rasa internasional dengan bahan lokal. Suasana yang elegan dan pelayanan yang sempurna membuat Amber menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari pengalaman makan yang mewah.
3. Mak’s Noodle
Bagi pecinta mie, Mak’s Noodle adalah tempat yang wajib dikunjungi. Dikenal dengan wonton mie yang lezat, restoran ini telah ada sejak tahun 1968 dan menjadi ikon kuliner di Hong Kong. Rasa kaldu yang kaya dan wonton yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Dengan suasana yang sederhana, Mak’s Noodle adalah tempat yang ideal untuk menikmati makan siang yang cepat.
4. Lung King Heen
Sebagai restoran Cina pertama di dunia yang mendapatkan tiga bintang Michelin, Lung King Heen adalah pilihan sempurna bagi penggemar masakan Kanton. Terletak di Four Seasons Hotel, restoran ini menyajikan hidangan laut segar dan dim sum yang luar biasa. Dengan pemandangan pelabuhan yang menakjubkan, pengalaman makan di sini menjadi semakin istimewa.
5. The Chairman
The Chairman adalah restoran yang mengutamakan bahan-bahan lokal dan resep tradisional. Dengan suasana yang hangat dan pelayanan yang ramah, restoran ini menawarkan hidangan khas Kanton yang diolah dengan cara yang modern. Menu andalan mereka, “Steamed Crab with Rice” dan “Chicken Rice,” selalu menjadi favorit pengunjung. The Chairman juga mendapatkan banyak pujian karena komitmennya terhadap keberlanjutan dan penggunaan bahan-bahan segar.
6. Yardbird
Yardbird adalah restoran izakaya yang populer di kawasan Sheung Wan, dikenal dengan hidangan ayam panggang yang lezat. Suasana yang santai dan menu yang kreatif membuat restoran ini menjadi tempat berkumpul yang ideal. Dengan berbagai pilihan makanan dan minuman, Yardbird menawarkan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan kasual.
7. Sushi Saito
Bagi penggemar sushi, Sushi Saito adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Meskipun kecil dan sulit untuk mendapatkan reservasi, restoran ini menawarkan pengalaman sushi yang tak tertandingi. Dipimpin oleh Chef Takashi Saito, hidangan yang disajikan di sini menggunakan bahan-bahan terbaik yang diimpor langsung dari Jepang. Suasana intim dan pelayanan yang personal menambah kesan istimewa saat menyantap hidangan di sini.
8. Mott 32
Mott 32 adalah restoran yang menggabungkan masakan Kanton dengan elemen Barat, menciptakan menu yang unik dan menarik. Suasana yang mewah dan desain interior yang menarik menjadikan restoran ini tempat yang sempurna untuk makan malam romantis atau perayaan khusus. Hidangan seperti “Peking Duck” dan “BBQ Pork Buns” adalah beberapa yang wajib di coba.
9. Nobu
Sebagai bagian dari jaringan restoran internasional yang terkenal, Nobu di Hong Kong menyajikan masakan Jepang dengan sentuhan Peru. Terkenal dengan hidangan sashimi dan sushi yang inovatif, Nobu menawarkan pengalaman kuliner yang modern dan mewah. Suasana yang elegan dan pelayanan yang luar biasa membuat restoran ini sangat populer di kalangan selebriti dan wisatawan.
10. Maxim’s Palace
Maxim’s Palace adalah tempat yang sempurna untuk menikmati dim sum dalam suasana yang megah. Terletak di City Hall, restoran ini menawarkan berbagai pilihan dim sum yang di sajikan secara tradisional dalam kereta dorong. Pengalaman makan di sini sangat menyenangkan, dengan pemandangan indah pelabuhan dan suasana yang ramai.
Hong Kong adalah destinasi kuliner yang menakjubkan, menawarkan berbagai pilihan restoran yang dapat memenuhi selera semua orang. Dari makanan jalanan yang sederhana hingga pengalaman bersantap yang mewah, setiap sudut kota ini menyimpan kejutan kuliner yang menunggu untuk di jelajahi. Restoran-restoran yang telah di sebutkan di atas hanyalah beberapa dari banyak tempat luar biasa yang dapat di temukan di Hong Kong. Dengan keberagaman budaya dan inovasi kuliner, Hong Kong akan terus menjadi salah satu tujuan kuliner terkemuka di dunia. Jadi, jika Anda merencanakan perjalanan ke Hong Kong, pastikan untuk menyempatkan waktu untuk menjelajahi kelezatan yang di tawarkan oleh kota ini.